5° reporte de zafra 2025/26: 30 ingenios en operación al 13 de diciembre
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el 5° reporte de avance de producción…
Reporte No. 10: precios de azúcar se mantienen por debajo del ciclo previo
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el Reporte semanal de precios de azúcar…
Central Motzorongo inicia pruebas técnicas rumbo a la zafra 2025/26
El ingenio Central Motzorongo inició su fase de preparación para la zafra 2025-2026 con una ceremonia de bendición y la…
Reporte 9: precios del azúcar cierran noviembre con variaciones mixtas
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el Reporte Semanal de Precios de Azúcar…
Inicio de la zafra enfrenta clima adverso, modernización cañera y vigilancia de quemas
La entrada de la zafra 2025-2026 enfrenta escenarios contrastantes en distintas regiones del país. Mientras en la cuenca del Papaloapan…
Los últimos cañeros de México: crónica de un país que está dejando de saber a dulce
En el ingenio El Potrero, Veracruz, a las cinco de la mañana todavía huele a melaza quemada y a sudor.…
Reporte No. 8: semana con variaciones a la baja en azúcar estándar y refinada
El reporte semanal de precios de azúcar número 8, correspondiente del 17 al 21 de noviembre de 2025 y publicado…
Alianza Popular y San Miguelito se preparan para una zafra complicada por costos e incertidumbre
La zafra 2025-2026 arranca en distintas regiones del país en un contexto de presión financiera, calendarios ajustados y un clima…
Arranque lento de la zafra 2025/26 con rezagos en ingenios y producción
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el 21 de noviembre de 2025 el…
Reporte semanal No. 7 registra descensos en precios de azúcar estándar y refinada
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el Reporte Semanal de Precios de Azúcar…